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清蒸鳊鱼
清蒸鳊鱼
yanqm86
收录时间:2023-12-24 12:16:10 热度:7349℃
1张图片
食材明细
主料
鳊鱼
1条
辅料
姜
1块
花生油
4匙
海天生抽
2匙
食盐
2克
美食特点
鱼香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸鳊鱼的做法步骤
1
把鳊鱼宰杀干净,鱼身切几刀!
2
鱼身摸这些食盐(这样蒸出来的鱼比较有味道),在鱼身铺些姜片!
3
蒸锅烧开水之后,把鳊鱼放到蒸锅里,蒸五分钟!
4
五分钟之后把鳊鱼端出蒸锅,把碟里的水倒掉!
5
把生抽倒到鱼身里,热油锅,把热油倒入鱼身,美味,可以吃啦!
制作小窍门
这个鱼不要正太久!喜欢葱可以放点葱点缀下!
本次制作《清蒸鳊鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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