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青笼白玉
青笼白玉
Eric.Liu
收录时间:2021-11-19 22:19:00 热度:9149℃
1张图片
“
唔~ 希望大家喜欢! 非常简单的一道料理~
”
食材明细
主料
龙利鱼肉
250克
豆角
5条
辅料
葱花
1勺
姜末
1勺
胡椒粉
0.5勺
料酒
1勺
盐
0.5勺
淀粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青笼白玉的做法步骤
1
鱼肉剁碎
2
配料进行腌制,还可以加入蛋清
3
静置十分钟~请准备豆角
4
豆角开水焯熟,捞起过冷水。
5
盘成花状。备用
6
热锅倒油
7
先放豆角~在把鱼肉填进去!因为我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~ 不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)
8
最后完成~
本次制作《青笼白玉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
家常菜
创意菜
夏季食谱
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