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红烧鱼头
红烧鱼头
清荷荷
收录时间:2024-04-04 04:58:14 热度:407℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼头
1个
红剁椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
酱油
适量
调料
适量
糖
适量
味精
适量
醋
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鱼头的做法步骤
1
食材洗净备用.
2
锅放油,鱼头两面煎黄.
3
锅余油下红椒,姜蒜爆香.
4
放煎好的鱼头,放料酒,酱油,白糖,少许盐加凉水烧至熟.
5
然后放胡椒粉,味精,醋,葱段调味收汁.
6
出锅装盘即成.
本次制作《红烧鱼头》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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