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咸肉油豆腐毛豆汤

收录时间：2021-11-19 22:18:39 热度：3919℃

咸肉油豆腐毛豆汤的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 345克
咸肉 90克
油豆腐 90克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸肉油豆腐毛豆汤的做法步骤

1
食材：毛豆、咸肉（已切片）、油豆腐
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将油豆腐放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和淘洗好的毛豆翻炒一下。
5
接着，合入切好的油豆腐，加入一些清水煮开，煮至毛豆熟软。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味翻匀，即成。

制作小窍门

咸肉有咸味，酌情加盐。

本次制作《咸肉油豆腐毛豆汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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