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家庭制作猪扒咖喱饭

duzhaoteng
收录时间：2021-11-19 22:18:28      热度：3628℃
家庭制作猪扒咖喱饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤

  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：1
    1
    将土豆和胡萝卜洗净切丁沥干水分备用。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：2
    2
    将锅烧热。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：3
    3
    倒入少量色拉油。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：4
    4
    将切好的土豆和胡萝卜倒入翻炒。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：5
    5
    加入事先准备好的咖喱块。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：6
    6
    让咖喱块和土豆胡萝卜充分融合在一起，煮至浓稠。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：7
    7
    在煮咖喱块的同时，将猪里脊肉切成小块加入食盐、黑胡椒粉和料酒进行腌制。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：8
    8
    将腌制好的猪里脊肉沥掉水分后均匀裹上生粉。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：9
    9
    将裹好生粉的里脊肉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：10
    10
    将里脊肉从鸡蛋液中捞出放进面包糠中裹上面包糠。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：11
    11
    将锅烧热倒入适量色拉油。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：12
    12
    将里脊肉放入煎制。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：13
    13
    两面煎到金黄色即可，为方便食用，可用食用剪刀将猪扒剪成小长块。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：14
    14
    取一盘子，将事先煮好的米饭盛入碗中用勺子按压紧实后倒入盘中。
  • 家庭制作猪扒咖喱饭的做法步骤：15
    15
    摆上煎好的猪扒即可食用。
本次制作《家庭制作猪扒咖喱饭》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   米饭  

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