“ 我在“菜谱“里，介绍过酱鸡蛋，在这里鸡蛋的营养价值我就不多说了，鸡蛋羹对于大多数人来说（鸡蛋过敏者除外），无论早餐，还是老人，儿童都是不错的选择。 ”

主料

• 鸡蛋 110克
• 香葱 适量
• 40度温水 160克

辅料

• 蒸鱼豉油 2勺
• 香油 半勺