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酸菜香芋汤
酸菜香芋汤
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 22:16:45 热度:10127℃
1张图片
食材明细
主料
香芋
455克
酸菜
165克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜香芋汤的做法步骤
1
食材:香芋、酸菜
2
将香芋去皮洗净。
3
放在案板上切开,待用。
4
将酸菜放在案板上切开,待用。
5
将切好的香芋下入高压锅中。
6
随后,加入一些清水。
7
盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
10
然后,合入煮好的香芋煮开。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味翻匀,即成。
制作小窍门
酸菜有咸味,酌情加盐。
本次制作《酸菜香芋汤》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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