菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇肉葱煎饼

香菇肉葱煎饼

收录时间：2021-11-19 22:11:40 热度：947℃

香菇肉葱煎饼的做法

1张图片

“ 以前早餐天天吃馒头，都吃腻了，所以趁着周末有时间，做个不一样的早餐 ”

食材明细

主料

小麦面粉 300g
肉适量
香菇 2朵
香葱适量

辅料

油少量
盐适量
酱油适量
鸡粉适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

香菇肉葱煎饼的做法步骤

1
准备面粉，用温水和面
2
和好在面放碗里就行
3
我用的是鲜香菇，所以要把香菇用开水煮一下，用干香菇泡发也行肉块没有拍到完整的，切碎了，也可以直接用肉末就行
4
肉、香菇、葱都切碎
5
然后把所有材料放到碗里，放油、盐、酱油、鸡粉调好，盐放多一点，比平常要咸一点
6
把砧板上洒点面粉，防止粘
7
然后分成几个小团
8
就用开擀面棒把面团擀平，因为不经常做，没有擀面棒，所以用了保鲜膜里面的纸桶做的
9
然后用刀从中间切开
10
放入馅料
11
然后把周边捏起来
12
火候是关键，一定要小火
13
锅里放入少量的油，只要把锅底弄均油就行
14
放做好的煎饼胚子
15
小火慢慢煎，一面黄了就可以煎另一面了，煎完就可以放盘子里，放凉就可以吃。

制作小窍门

煎一定要小火哦

本次制作《香菇肉葱煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

意面壮阳浙菜养心温州菜云南菜重庆小吃秋分天津小吃墨西哥菜批萨糕点补肾米菜满汉全席贫血年夜饭