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韭菜花炒鱿鱼
韭菜花炒鱿鱼
花鱼儿
收录时间:2022-11-13 23:00:22 热度:1162℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜花
85克
鱿鱼
295克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜花炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:韭菜花(已清洗切段)、鱿鱼(已洗净)、姜片
2
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
3
将姜片搁入清水锅中煮开。
4
随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
5
焯一下,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。
7
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
8
然后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
本次制作《韭菜花炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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