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[咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜
[咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜
是甜甜呀
收录时间:2022-11-22 09:20:23 热度:8577℃
2张图片
“
秋季养生,防燥很关键。西芹百合,热量低,营养丰富,有清胃润燥功效。
”
食材明细
主料
咸猪肉
适量
西芹
适量
百合
适量
辅料
盐
适量
蒜片
适量
枸杞
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
[咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜的做法步骤
1
准备所有食材。咸肉切条状。蒜切片,鲜百合剥成瓣,西芹斜刀切薄片,枸杞用清水泡一会。
2
锅内热少许油,爆香蒜片。
3
加入咸肉丝。
4
炒匀加入西芹。
5
同时加入百合。
6
翻炒均匀。淋上一汤匙热水,不会太干。
7
枸杞沥干水倒入。
8
调入盐炒匀出锅。
制作小窍门
全程用大火快炒。不能炒太久哦。百合西芹都是一两分钟即可的。
本次制作《[咸肉丝炒西芹百合]-----秋季餐桌经典菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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