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腌剁椒
腌剁椒
清荷荷
收录时间:2021-11-19 22:02:58 热度:692℃
1张图片
“
小红椒大量上市季节,腌点小米椒做佐料.
”
食材明细
主料
小红椒
适量
盐
适量
辅料
白酒
适量
美食特点
超辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
腌剁椒的做法步骤
1
小红椒洗净晾干.
2
瓶碗都用开水烫过晾干.
3
晾干后把辣椒的蒂子去掉.
4
辣椒切碎,放3勺盐1勺白酒搅拌均匀.
5
装入瓶中压实.
6
口用食品袋封紧盖,倒扣一会让空气出来.-星期以后可吃了.
本次制作《腌剁椒》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
自制酱料
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