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炸饺子
炸饺子
胡生军
收录时间:2022-11-24 01:04:02 热度:8276℃
1张图片
“
皮香肉嫩,风味别致!
”
食材明细
主料
猪后臀肉
半斤
韭菜
十克
辅料
葱头
三根
大蒜
4瓣
洋葱
10克
生姜
十克
香菇
1 0克
高汤
20克
饺子皮
一打
美食特点
原味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
炸饺子的做法步骤
1
把猪肉剁碎
2
把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,剁碎,
3
把猪肉和把洋葱,葱头,想香菇,大蒜,韭菜,生姜,放一起用手抓均匀
4
放入白糖5克,料酒10克,高汤20克抓匀,放置20分钟。
制作小窍门
油不能过高,把握油温。这个饺子包好了可以做蒸的,也可以做水煮的。
菜谱标签:
主食
家常菜
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