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干贝虾干粥

收录时间：2024-02-11 17:28:33 热度：7899℃

干贝虾干粥的做法

1张图片

食材明细

主料

干贝 15个
虾干 15个
大米 2勺

辅料

胡萝卜 1/2个
麦秆芹菜 2棵
姜片 2个
香油 1勺
胡椒 1茶匙
盐 1/2茶匙
小葱 1棵

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

干贝虾干粥的做法步骤

1
准备材料，洗干净所有材料，全部切成小丁（虾干和干贝提前泡发）；
2
大米放入清水中烧开，放入切好的虾干、干贝和姜片；
3
大火烧开10分钟后转小火点入香油，同时用木筷子搅拌；
4
放入芹菜和胡萝卜丁，小火熬10分钟，加入少许胡椒、少许盐。
5
出锅前放入葱花，即可。

本次制作《干贝虾干粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥家常菜早餐晚餐

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