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五彩鸡丁
五彩鸡丁
清荷荷
收录时间:2022-11-23 16:35:17 热度:7030℃
1张图片
“
此菜清淡,特别适合小孩吃营养健康.希望孩子们健康快乐成长!
”
食材明细
主料
鸡脯肉
1块
胡萝卜
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
火腿肠
适量
芹菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜
适量
生粉
适量
胡椒
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五彩鸡丁的做法步骤
1
鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水.
2
各种食材切小丁备用.
3
鸡脯肉批大片,用刀背剁-下.再切成小丁.
4
鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下.
5
锅放油下鸡丁煸炒至白铲出.
6
余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐-起煸炒.
7
倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡.
8
装盘即好.
本次制作《五彩鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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