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核桃松子黑麦包

收录时间：2022-08-27 12:56:29 热度：3382℃

核桃松子黑麦包的做法

1张图片

“ 核桃松子黑麦包是黑麦包预拌粉做的，好简单哟，添上核桃与松子，面包带点咸味，有点嚼劲，又有果仁香味，配咖啡奶茶或者是来碗中式的骨头汤、鱼汤都行，健康有益的面包配啥都好！ ”

食材明细

主料

黑麦包预拌粉 350克
水 200克
黄油 30克
酵母 2.5克
核桃适量
松子适量

辅料

高粉适量

美食特点

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

核桃松子黑麦包的做法步骤

1
把材料除黄油外全放面包机里
2
拌成团后加入黄油
3
拌至扩展阶段
4
发酵2.5倍大
5
转动面包机让面团排气，静置30分钟
6
取出成团分成2等份
7
擀成大圆片后撒下适量的核桃、松子
8
由外向内卷起
9
收好折口
10
排放在烤盘中
11
发酵2倍大
12
通过筛网筛下高粉在面团上
13
放180度热的烤箱内烤25分钟左右
14
出炉晾凉即可切块食用

本次制作《核桃松子黑麦包》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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