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蜜汁烤排骨
蜜汁烤排骨
千惠烘焙
收录时间:2022-12-07 03:56:18 热度:5561℃
2张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
蜂蜜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
黑胡椒粉
适量
五香粉
适量
芝麻
适量
干迷迭香
适量
孜然
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
蜜汁烤排骨的做法步骤
1
排骨洗净,沥干水分。
2
排骨放入大盆中,加入所有调料。
3
戴上一次性手套,抓拌,让排骨均匀地沾上调料。
4
把排骨放入保鲜袋中,剩下的调料汁也一同倒入,封好口,放入冰箱冷藏过夜。
5
烤盘铺油纸或锡纸,放上排骨。
6
烤箱预热200℃,中层,烤40分钟左右。
制作小窍门
如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤,效果就更好了,这样烤好的排骨肉嫩不干。
本次制作《蜜汁烤排骨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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