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家常味---风味茄丁
家常味---风味茄丁
@那时花开@
收录时间:2022-12-08 18:58:55 热度:4753℃
2张图片
“
家常口味的下饭菜
温馨提示;
没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。
”
食材明细
主料
茄子
一个
西红柿
半个
辅料
青红椒
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香辣酱
适量
水淀粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常味---风味茄丁的做法步骤
1
准备的材料。
2
茄子切小块,大葱青红椒西红柿分别切成丁。
3
锅里水烧开给少许盐把茄子过水,捞出待用。
4
锅里少许油炒香香辣酱,蚝油。
5
放入葱丁青红椒翻炒。
6
放入茄块掺少许水,用盐 白糖 生抽调好味。
7
加入西红柿,最后用水淀粉勾芡并起锅装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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