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椰浆戚风蛋糕
椰浆戚风蛋糕
铭B小可爱
收录时间:2021-11-19 21:52:48 热度:4834℃
1张图片
“
妈妈特别喜欢椰汁味 就试着加入戚风蛋糕里 那香味楼上都闻到了
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个(全蛋)
蛋白
1个
椰浆
180ml
糖
250克
低筋面粉
225
辅料
油
120ml
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
椰浆戚风蛋糕的做法步骤
1
来张大合照 准备好所有材料
2
打发蛋白可以加入一点醋 分3次加入80克的糖
3
加油继续达成淡黄色
4
加入椰浆
5
加入低粉
6
把1/3的蛋白加入以翻拌方式 后加入到剩下的蛋白翻拌
7
预热烤箱 倒模 170度40分钟
本次制作《椰浆戚风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
甜品
老人
学生
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