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五花肉焖鲜香菇
五花肉焖鲜香菇
yanqm86
收录时间:2025-08-03 20:34:36 热度:878℃
1张图片
“
宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!
”
食材明细
主料
五花肉
500克
新鲜香菇
500克
辅料
橄榄油
适量
食盐
适量
鱼露
适量
海天生抽
适量
海天老抽
适量
海天蚝油
适量
客家黄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五花肉焖鲜香菇的做法步骤
1
把香菇一个个洗干净,然后切成两半。
2
把五花肉洗干净,切成块,备用!
3
把五花肉倒入炒锅,把猪肉炒断生,然后加盐,再爆炒!
4
爆炒后的五花肉加生抽老抽鱼露,再一次爆炒!
5
五花肉焖了十分钟后,把香菇倒入炒锅,和猪肉一起焖!
6
注意啦,在焖猪肉时,要时不时的翻动下!
制作小窍门
收汁时要记得大火,而且要不断翻炒!
本次制作《五花肉焖鲜香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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