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面包布丁
面包布丁
zeychou
收录时间:2022-12-21 00:43:20 热度:1990℃
1张图片
“
原菜谱 http://home.meishichina.com/recipe-174029.html
”
食材明细
主料
吐司
6片
杏仁
适量
葡萄干
适量
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
辅料
糖
30g
香草精
1茶匙
黄油
少许
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
面包布丁的做法步骤
1
预热烤箱170度。吐司边切丁。放入烤箱烤6分钟至金黄。
2
在牛奶中加入糖和香草精,小火煮至糖融化。
3
鸡蛋搅拌均匀,牛奶缓慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4
搅拌好的布丁液过筛。
5
取一烤碗,在底部和四周抹上黄油,
6
杏仁放入烤箱200度,6分钟。放凉切碎。
7
在烤碗中放入一半的面包丁,杏仁碎,葡萄干。
8
倒入一半布丁液。再放入剩下的面包丁,杏仁碎,葡萄干,倒入布丁液。浸泡15分钟。放入烤箱,隔水蒸烤,170度,35分钟,至布丁凝固。
本次制作《面包布丁》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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