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						牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,改善体质,补充营养,预防疾病的功效,在西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。
今天做的这款土豆炖牛肉,与以往的做法不同的是,只用了一份调料就全部搞定,不用再添加任何调味料,炖出来的牛肉软嫩鲜香,土豆绵软,汤汁还可以泡饭,一款好看又好吃的菜肴。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
土豆炖牛肉的做法步骤
				
				
					
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							5 只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了。 
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制作小窍门
				
				
				1.牛肉切稍厚的片也很好吃,并且还更快成熟,不一定非要切块,视个人喜好。
2.全部要注意火候,时不时要翻动一下锅子,以防粘底。
3.如果没有番茄红烩调味料,可以用番茄酱代替,同时再放入其他调料也是一样的。				
												
					本次制作《土豆炖牛肉》所使用的厨具:炒锅