菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜冻豆腐汤

白菜冻豆腐汤

收录时间：2024-05-06 18:58:31 热度：961℃

白菜冻豆腐汤的做法

1张图片

“ 简单清爽入味 ”

食材明细

主料

白菜小半颗
冻豆腐 半盒

辅料

盐适量
猪油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜冻豆腐汤的做法步骤

1
白菜切成拇指宽的条，就山东大白菜，大颗的就弄个芯就够了，非要用什么贵点的高山菜，娃娃菜也可以，量的话，自己看着办，做汤么，太多了吃不下吧。
2
冻豆腐半盒，就平时买的盒装内酯豆腐，因为觉得新鲜的一次也吃不了一盒，所以都是吃半盒，剩下的切成块装入保鲜袋，冻到冰箱里，这样随时可以拿来烧着吃
3
热锅，放猪油
4
油都化好基本热度就够了，放入白菜翻炒，加盐，主要是让白菜先入个味
5
加水，最好是开水，因为这样比较好喝，白菜也不会煮到太烂，当然介意什么开水再滚的，那您自己看着办吧
6
紧接着放入冻豆腐，时间关系，我这个没化好，还带着冰，最好是化好了，煮的快
7
加盐调味，加盖入味
8
冻豆腐都散开了，其实不用煮很久，因为冻豆腐好入味，白菜炒的时候又给过味
9
盛出，为了臭美加了两片胡萝卜，好吧，看起来是很奇怪，其实应该放葱，可是姐不爱吃啊，放进去又挑出来太麻烦了，爱吃葱的出锅前放或炒白菜时放都行

本次制作《白菜冻豆腐汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类老人午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

面食秋分贫血快手菜夏至祛斑端午节情人节山西小吃减肥瘦身满汉全席饼干立夏解酒清明奶昔大雪消暑解渴