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收录时间:2021-11-19 21:39:29      热度:5237℃
绿豆糕的做法

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简易的绿豆糕制作方法,虽然做的粗糙了些,但吃起来口感还是不错的

食材明细

主料
辅料

美食特点

绿豆糕的做法步骤

  • 绿豆糕的做法步骤:1
    1
    绿豆清洗放入电饭煲,加少量水不要漫过绿豆,就像蒸米饭一样,待水干后按钮自动跳起焖半小时开锅,绿豆全部爆开,一点水分都没有
  • 绿豆糕的做法步骤:2
    2
    少许糯米粉炒熟
  • 绿豆糕的做法步骤:3
    3
    我是用擀面棍将绿豆擀成粉状
  • 绿豆糕的做法步骤:4
    4
    未过筛,加入少许糯米粉拌匀,加绵白糖(喜欢甜可加多些糖)芝麻油、橄榄油加入适量,觉得这些量随自己掌握罢了,全部用手搓匀
  • 绿豆糕的做法步骤:5
    5
    将绿豆团圆,大小随自己掌握,用模具压成型即可
  • 绿豆糕的做法步骤:6
    6
    做好后放入保鲜盒冷藏即可,但不宜放置天数太长
菜谱标签: 糕点  

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