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收录时间:2024-03-02 17:55:46      热度:2967℃
炸猪排的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 瘦猪肉 适量
  • 鸡蛋 1只
辅料

美食特点

炸猪排的做法步骤

  • 炸猪排的做法步骤:1
    1
    猪肉切0.3cm厚,加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一天;鸡蛋加入适量鸡精打匀备用,面粉、面包糠适量。
  • 炸猪排的做法步骤:2
    2
    腌制好的猪肉先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹面包糠
  • 炸猪排的做法步骤:3
    3
    放入热油锅炸至金黄即可!

制作小窍门

最主要是腌制猪肉,厦门泡面料包呢是淡淡的沙爹味道的
本次制作《炸猪排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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