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虾仁炖蛋
虾仁炖蛋
肥蛋
收录时间:2022-07-22 04:16:49 热度:3864℃
1张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
土鸡蛋
适量
辅料
姜末
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
冷开水
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炖蛋的做法步骤
1
原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。
2
虾仁切成小段,加点姜末,去腥。
3
鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。
4
打散~~~~
5
然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。
6
然后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。
7
就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。
8
料多多~~嘿嘿,都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈,嫩嫩滑滑,清淡健康。
菜谱标签:
家常菜
私房菜
儿童
老人
宴客菜
晚餐
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