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蚝油红枣蒸鸡
蚝油红枣蒸鸡
jenny66
收录时间:2024-06-07 17:09:52 热度:1394℃
1张图片
“
前几年认识一位酒店的厨师,他告诉我,新鲜的走地鸡,最适合的做法就是清蒸吃原味。
”
食材明细
主料
鸡
250克
红枣
5个
辅料
蚝油
5匙
生粉
10克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
蚝油红枣蒸鸡的做法步骤
1
材料清单,红枣先用清水泡一泡,生粉忘记拍照了
2
鸡洗干净,切块状
3
鸡,沥干水,放上蠔油,生粉。
4
将材料拌匀,静待约10分钟,等酱汁入味。
5
上蒸锅里隔水清蒸10分钟。
6
汁液拌饭非常美味。
菜谱标签:
热菜
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