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jenny66
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jenny66的菜谱

共8个菜谱
  • 酒酿鸡

    2024-05-15 06:51:32

    做法:鸡斩件后,加入调味料盐、胡椒粉、生粉、生抽腌制约十分钟。 起锅放油烧热,放生姜、蒜头爆香,放入腌好的鸡块,快炒变色后,加入黄酒(糥米酒),翻炒几下。再放入少许高汤或清水,调至中火,盖锅焖大概十分钟,放入葱段,装盘即成。

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  • 泰式咖喱蟹

    2024-01-17 19:09:04

    3月在泰国曼谷建兴酒楼吃过一次有生以来,最美味的咖喱蟹,去年旅行在柬埔寨带回了几包咖喱香料,绿咖喱,黄咖喱粉,就自己学着做做。

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  • 免烤火龙果慕斯蛋糕

    2024-05-27 09:12:19

    戚风蛋糕吃的不少,芝士蛋糕的烘烤时间太长,浪费电。咖啡店里一小块慕斯蛋糕要十几元,网上买到了慕斯预拌粉,不用烤箱,绝对健康甜品。

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  • 泰式炒大闸蟹

    2024-05-11 17:53:21

    金秋是大闸蟹最肥美时节,泰式炒闸,源于在曼谷建兴酒楼吃的咖喱蟹。

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  • 杨枝甘露

    2021-11-19 19:32:35

    满记的杨枝甘露20多元一小碗,买齐所有材料才25元,可以做五碗的量。

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  • 苦瓜苹果汁

    2024-06-01 06:55:52

    炎炎夏日,荔枝吃多了,会上火,特别是口腔。苦瓜有生津止渴功效,两年前在马来西亚槟城的街头,曾经喝过一杯苦瓜汁,老板加了少许的水果调味。饮完苦瓜汁后,口腔苦中带有甘甜,立刻消解白天的暑气。

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  • 蚝油红枣蒸鸡

    2024-06-07 17:09:52

    前几年认识一位酒店的厨师,他告诉我,新鲜的走地鸡,最适合的做法就是清蒸吃原味。

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  • 川贝粉炖杨桃

    2024-05-22 11:51:08

    歌手都爱喝的开声茶。不喜欢太甜,可以不放冰一糖。

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