4张图片
“
炎热的夏季除了冰品还是冰品,来一杯浓郁西瓜椰香西米露,当然还得自己动手,西米露是我的最爱,可以选自己喜欢的水果来搭配西米,在加点椰浆,去不了海南,也能把海南的风情带到家来,自己做的吃着还放心,看着更舒心! ”
食材明细
美食特点
西瓜椰浆西米露的做法步骤
-
-
2
锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下,避免糊底)
-
3
煮至西米露中间留有一点小白点熄火,盖上盖焖10分钟
-
-
5
锅中再重新换水烧开,把过冷水的西米倒入,煮到没有白心时捞出
-
-
-
-
-
-
11
从冰箱里取出西米和椰浆,用勺子舀在杯子里,在加入西瓜快
-
12
从冰箱里取出西米和椰浆,用勺子舀在杯子里,在加入西瓜快
制作小窍门
1.一定要冷水过凉,否则都沾在一起了。
2.切记水开之后再放西米。
本次制作《西瓜椰浆西米露》所使用的厨具:煮锅