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海苔苏打饼干

收录时间：2024-03-27 12:37:01 热度：5511℃

海苔苏打饼干的做法

1张图片

“ 夏天吃甜的东西总感觉发腻，偶尔来一款咸味的饼干改善一下口味，热量也不高 ”

食材明细

主料

面粉 150g
盐适量
海苔 1片

辅料

玉米油 30g
酵母 2g
牛奶 70g

美食特点

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

海苔苏打饼干的做法步骤

1
准备食材
2
酵母加入适量的水化开
3
面粉内加入酵母水，牛奶，玉米油，盐，剪碎的海苔搅成絮状
4
和成光滑的面团醒发30分钟
5
醒发好的面团取出擀成薄饼，用模具压出饼干形状
6
没有模具就用刀切成小块就可以了，用叉子叉上小孔
7
烤盘内铺上油纸，放入饼干，烤箱180度15分钟就好

制作小窍门

想要饼干口感酥脆一点，面片就擀的薄一点

本次制作《海苔苏打饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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