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收录时间:2021-11-19 21:15:23      热度:3863℃
菠菜滑鸡片的做法

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食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 鸡脯肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

菠菜滑鸡片的做法步骤

  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切薄片
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净备用
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:3
    3
    鸡肉片放少许盐,料酒,淀粉抓匀,腌制8分钟。这样鸡脯肉吃起来没有那么柴
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:4
    4
    菠菜切成5公分左右的段
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:5
    5
    爆香葱姜,放入鸡片滑炒,炒至鸡肉变成白色
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:6
    6
    加入少许老抽
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:7
    7
    放入菠菜继续炒到变软,放入盐,
  • 菠菜滑鸡片的做法步骤:8
    8
    少加点开水,收汁起锅装盘
本次制作《菠菜滑鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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