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红烧鸡脖

收录时间：2022-12-05 19:53:45 热度：4647℃

红烧鸡脖的做法

1张图片

“ 微辣，超级好吃，本人吃不了太辣的所以微辣适合不爱吃辣的人群 ”

食材明细

主料

鸡脖 500克
白糖 2勺
老抽适量
酱油适量
醋少许

辅料

葱白一节
姜适量
红辣椒 1个
蒜 3瓣
桂皮适量
大料三瓣

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

红烧鸡脖的做法步骤

1
准备的食材
2
鸡脖切短凉水下锅，水开焯3分钟
3
捞出洗净，备用
4
锅里放油，油热放入2勺白糖，锅里白糖变色放入备用的鸡脖翻炒
5
然后放入材料翻炒，放入酱油，适量老抽，再放入少许醋，是为了让味道更鲜美，肉容易煮烂。然后放入水大火20分钟，小火10分，然后收汤出锅
6
出锅了，是不是很有食欲亲们。

本次制作《红烧鸡脖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

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