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红烧排骨
红烧排骨
眉儿美食
收录时间:2022-08-14 12:34:03 热度:5212℃
4张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
白糖
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
原材料
2
排骨绰水。
3
炒锅烧热加入植物油,小火加白糖。
4
用筷子不停的搅拌白糖,直至白糖泛红色起泡。
5
加入排骨翻炒均匀。
6
加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒继续翻炒均匀。
7
加入料酒、水大火开锅后小火烧30分钟。
8
加入盐大火收汁即可。
9
美味如此简单。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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