手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 辣椒紫苏炒生肠
收录时间:2021-11-19 21:14:07      热度:6070℃
辣椒紫苏炒生肠的做法

  1张图片

生肠与其它猪肠子的区别是,

它是爽脆的,个人觉得像吃猪肚子,或者比猪肚更脆。

而且一般比较难买到.

食材明细

主料
  • 猪生肠 700g
辅料
  • 辣椒 适量
  • 紫苏叶 适量
  • 生葱 适量
  • 生姜 适量
  • 干葱头 适量
  • 大蒜 适量
配料

美食特点

辣椒紫苏炒生肠的做法步骤

  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:1
    1
    猪生肠。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:2
    2
    所有配料。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:3
    3
    把猪生肠清洗一遍后焯水。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:4
    4
    焯过水后再次清洗并切片沥干水备用。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:5
    5
    把所有配料切好备用。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:6
    6
    热锅下油,把大蒜,姜丝,干葱头放锅里爆香。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:7
    7
    再把生肠倒进翻炒,加进适量米酒。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:8
    8
    接着把辣椒加进,并加适量水焖几分钟。
  • 辣椒紫苏炒生肠的做法步骤:9
    9
    最后加进蚝油和盐,酱油调味,撒上葱段即可。
本次制作《辣椒紫苏炒生肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条