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芹菜炒肉丝
芹菜炒肉丝
机器嘴
收录时间:2024-06-01 09:25:35 热度:8640℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
450克
里脊肉
200克
辅料
红椒
2个
配料
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
蔬之鲜
适量
淀粉
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜炒肉丝的做法步骤
1
芹菜摘去老叶和老筋洗净控干切段,里脊肉切丝,红椒、葱姜切丝。
2
肉丝用淀粉和生抽拌匀。
3
锅烧热,倒油下肉丝滑油后盛出。
4
锅留底油,爆香葱姜,下芹菜红椒。
5
翻炒匀均后下适量盐。
6
下肉丝。
7
快炒几下,下适量蔬之鲜,翻均即可!
本次制作《芹菜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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