菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜猪肉馅饼

白菜猪肉馅饼

收录时间：2022-08-03 11:03:58 热度：8689℃

白菜猪肉馅饼的做法

5张图片

食材明细

主料

白面适量
猪肉馅 适量
白菜适量

辅料

胡萝卜 适量

配料

生抽适量
白糖适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量
植物油 适量
香油适量
姜适量

美食特点

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

白菜猪肉馅饼的做法步骤

1
主料：白面、白菜、猪肉馅。
2
白面首先和成稍软些的面团，并醒半个小时。
3
将肉馅加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、姜沫、植物油腌制一会。
4
将胡萝卜切碎沫。
5
将杀过水的白菜用手攥干水分加入肉馅中，加入胡萝卜、加入香油并搅拌均匀。
6
将醒好的面团重新揉过后，搓成长条状。
7
分成四个小剂子。
8
搓圆按成小饼。
9
向擀饺子皮那样擀圆。
10
放入馅料。
11
类似包包子似的包好。
12
擀成饼。
13
炒锅或平底锅烧热加入植物油，转小火，放入饼煎并翻面。
14
煎至两面金黄即可。切记不要大火，要不然外面糊了，里面肉馅还没有熟。
15
成品图。

本次制作《白菜猪肉馅饼》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

小吃祛湿感恩节益智补脑高档安胎腊八粥早餐增肥西式宴请幼儿西北菜福建小吃立夏主食护肝祛痰越南菜