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收录时间:2021-11-19 20:00:09      热度:9277℃
炒面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 碱水面 600克
辅料
配料

美食特点

炒面的做法步骤

  • 炒面的做法步骤:1
    1
    这种碱水面是专业炒面用的(面条煮熟后用食用油拌匀)瘦肉切丝并用葱丝拌匀,绿豆芽洗净控干,青菜洗净控干。
  • 炒面的做法步骤:2
    2
    锅烧热,倒油(油量要适量多点,否则容易糊锅)
  • 炒面的做法步骤:3
    3
    下肉丝划炒。
  • 炒面的做法步骤:4
    4
    下绿豆芽和青菜
  • 炒面的做法步骤:5
    5
    炒匀后,下面条。
  • 炒面的做法步骤:6
    6
    炒匀后依次加入适量盐和2勺耗油。
本次制作《炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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