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失败的酿豆腐

收录时间：2022-12-14 23:24:42 热度：1107℃

失败的酿豆腐的做法

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食材明细

主料

豆腐适量
瘦肉适量

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
花椒面 适量
醋适量
葱花适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
未知难度

失败的酿豆腐的做法步骤

1
豆腐切长方形，厚1.5cm的厚片
2
中间用小勺抠成坑
3
注意别抠露了，看我的有弄坏了，见底了，呵呵
4
一小块瘦肉，剁成肉馅
5
肉馅内放盐，葱花，酱油，耗油，花椒面调味，和调饺子馅一模一样
6
豆腐坑内撒点淀粉，这样肉馅煎的时候不会脱落。塞入肉馅，抚平。
7
电饼铛放少许油，肉面朝下摆好，上面淋少许油。，两面金黄盛出。
8
锅里放油，葱花和酱油爆锅，放入一点点醋，填入大半碗水
9
把豆腐放进去，肉面朝上。把汤烤干了。

菜谱标签：小菜

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