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萝卜干炒手捏菜

收录时间：2021-11-19 19:51:38 热度：6429℃

萝卜干炒手捏菜的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜干 115克
青菜 585克

辅料

盐 3小勺
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

萝卜干炒手捏菜的做法步骤

1
食材：萝卜干（已清洗切碎）、青菜（已洗净）
2
将已洗净的青菜放在案板上切碎。
3
放入大盆中，加入3小勺盐。
4
随后，用手捏一捏。
5
用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
6
将腌制好的青菜捏干水分。
7
烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。
8
然后，加适量的鸡精。
9
炒匀，即成。
10
出锅装盘。

本次制作《萝卜干炒手捏菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜老人午餐晚餐学生

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