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收录时间:2023-07-29 03:49:38      热度:3390℃
彩椒炒猪心的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 1小块
  • 1瓣
配料

美食特点

彩椒炒猪心的做法步骤

  • 彩椒炒猪心的做法步骤:1
    1
    先准备好材料;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:2
    2
    猪心切开,多冲洗几次去掉血水;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:3
    3
    切成猪心片,加料酒、盐调味,再加少许淀粉拌匀待用;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:4
    4
    木耳用水泡发,最好换几次水;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:5
    5
    泡发的木耳撕成小朵; 青红椒洗净切片; 姜蒜切片;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:6
    6
    热油锅,下入猪心片炒熟,捞出沥油;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:7
    7
    锅内留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:8
    8
    倒进猪心片和青红椒炒几下;
  • 彩椒炒猪心的做法步骤:9
    9
    加点料酒和酱油炒匀,再加盐和鸡精调味即可装盘。
本次制作《彩椒炒猪心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

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