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凉拌三丁
凉拌三丁
tumeigui
收录时间:2022-12-07 18:56:44 热度:4858℃
1张图片
“
凉拌菜油少、清淡、是下酒佳肴。
”
食材明细
主料
黄瓜
一个
胡萝卜
一个
牛肉
一小块
辅料
橄榄油
适量
配料
海鲜酱油
适量
苹果醋
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
辣椒油
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌三丁的做法步骤
1
把黄瓜去皮洗干净、切丁;胡萝卜去皮洗干净、切丁、放在热水锅内煮熟。
2
把牛肉切丁焯水、然后加点花椒粉、姜片煮熟。
3
准备调料、盐、醋、海鲜酱油、橄榄油、辣椒油、芝麻酱、蒜、洋葱等等。配一点西红柿丁。吃的时候加各种调料拌匀即可。
制作小窍门
凉拌菜要注意卫生、一定要洗干净。用大蒜和洋葱这样的调味、可以更健康。菜可以洗、也可以泡、还可以烫。
菜谱标签:
凉菜
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