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洋葱炝拌海带丝
洋葱炝拌海带丝
心清似水淡若云
收录时间:2022-12-07 04:20:00 热度:3520℃
2张图片
食材明细
主料
海带丝
100g
洋葱
半个
辅料
白糖
适量
大蒜
适量
花椒油
适量
味精
适量
配料
香油
适量
盐
适量
尖椒
适量
甜椒
适量
生抽
适量
醋
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炝拌海带丝的做法步骤
1
泡发好的海带丝洗沥干水分。
2
粉丝用刀切成段
3
尖椒洗净
4
大蒜切成末,尖椒切圈
5
洋葱切丝
6
海带丝放入煮锅中煮5分钟左右,在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉,过凉的海带和粉丝控干水分
7
放入大一些的容器中,依次加入切好洋葱丝,大蒜末
8
加调料汁,少许生抽,香醋,加入两勺白糖,1勺盐,少许味精,花椒油。
9
加入辣椒油和香油拌匀即可。
制作小窍门
1.加少许白糖是为了提鲜。
本次制作《洋葱炝拌海带丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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