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糯米丸子
糯米丸子
我爱我家辰辰
收录时间:2024-04-14 19:15:38 热度:5885℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
糯米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
十三香
适量
味极鲜
适量
鱼味鲜
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
未知
难度
糯米丸子的做法步骤
1
猪肉用刀剁成肉糜
2
适量葱切成葱花,与肉糜混合再用刀剁剁
3
剁好的肉糜加入姜末
4
然后加入花生油、盐、味极鲜、十三香、一个蛋清充分搅拌均匀
5
把调好的肉攒成一个丸子,然后放在糯米上滚一圈(糯米必须提前用水泡好至少5个小时),放在蒸锅上蒸至30分钟
6
加入葱花
本次制作《糯米丸子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
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