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排骨饭

小确幸、
收录时间：2025-07-14 14:18:45      热度：4314℃
排骨饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
配料

美食特点

排骨饭的做法步骤

  • 排骨饭的做法步骤：1
    1
    南瓜切块；
  • 排骨饭的做法步骤：2
    2
    将排骨焯过水；
  • 排骨饭的做法步骤：3
    3
    在焯过的排骨中加入1匙盐、半匙酱油、1匙耗油和蒜末拌匀；
  • 排骨饭的做法步骤：4
    4
    米饭洗净，倒入电饭煲中；
  • 排骨饭的做法步骤：5
    5
    将南瓜块和拌匀的排骨放在米饭上，加入水淹过米饭煮好；
  • 排骨饭的做法步骤：6
    6
    加入葱花焖1分钟。

制作小窍门

1.在焯排骨时要冷水下锅，水开了之后就可以将排骨捞出。
本次制作《排骨饭》所使用的厨具：电饭煲、煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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