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冰爽西瓜西米露

收录时间：2024-04-07 20:25:37 热度：312℃

冰爽西瓜西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 100克
西瓜 300克

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

冰爽西瓜西米露的做法步骤

1
上锅注水烧开，加入西米盖紧煮开后，转成中小火将西米煮至透明中间有一小白点时关火。
2
煮好的西米先别倒掉水，盖紧再焖至3分钟至全透明。
3
取个筛网将西米过滤掉水，并用凉开水冲至完全凉却后装碗。接下来打西瓜汁。
4
将西瓜放入搅拌机打成汁，并过滤掉西瓜籽。
5
将西瓜汁倒入碗中，再用勺子挖上几个西瓜球放入完成。
6
成品。直接食用！也可放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。

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