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收录时间:2021-11-19 19:34:59      热度:1562℃
猴头菇竹笙鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤

  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:1
    1
    提前一天泡猴头菇
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:2
    2
    第二天,猴头菇撕小朵,反复柠出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、鸡切小块,姜切片
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡肉过水,去腥
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:4
    4
    砂锅入猴头菇、姜片,入绰过的鸡肉
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:5
    5
    小火慢炖三小时
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:6
    6
    三小时后加入竹笙
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:7
    7
    锅开后,调入盐即可
  • 猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤:8
    8
    汤色清亮,汤味鲜甜
菜谱标签: 汤类  

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