“ 腌肉是朋友送的，包粽子没有用完，配着两个辣椒炒了一份，很下饭呢。

腌肉或者腊肉或者腊肠都可以这样炒着吃。

肉不需要太多，要的就是这个味儿，有了这个肉，青椒便越发的有滋味了。

记得妈妈喜欢这样子切辣椒，今天学着妈妈的样子切成圈圈了，很好看呢。 ”

主料

• 青椒 适量
• 腌肉 适量

辅料

• 洋葱 适量
• 姜 适量

配料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量