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炸茄盒
炸茄盒
羊脂仙露
收录时间:2023-05-09 02:08:34 热度:5393℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
1个
瘦肉
200克
鸡蛋
3个
面粉
10克
盐
5克
鸡精粉
1/2勺
五香粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
未知
难度
炸茄盒的做法步骤
1
猪肉、葱、姜切成小块
2
肉、葱、姜,加一个鸡蛋放料理机里打一下
3
加盐、五香粉、鸡精粉拌匀
4
茄子削皮
5
切成连刀片
6
镶入肉馅
7
都弄好
8
面粉里加鸡蛋加水,少放点盐拌匀
9
拌好的蛋糊
10
锅内放油烧至八成热
11
茄盒裹匀蛋糊
12
放入锅内油炸
13
炸至两面金黄盛出装盘
菜谱标签:
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