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高大上的菜，但是超级简单做法哦，平时招待朋友也不会觉得失礼哦~~ ”
食材明细
美食特点
蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~的做法步骤
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猪肉馅放入碎姜、亦舒堂火麻油四勺，盐三勺，搅拌均匀。
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制作小窍门
1.肉馅可以多样，一般我喜欢香菇 猪肉，因为家里刚好没有香菇了，用姜替代了。
2.记得肉馅一定要放油，不然起不到去腥作用，放亦舒堂火麻油味道挺特别的，喜欢。
3.瓜片不用切太厚，如果刀工不错的话，可以切薄点
4.建议用不锈钢碟子蒸，导热快些，菜也容易蒸熟。
本次制作《蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~》所使用的厨具：蒸锅
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