想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬瓜花蛤汤
冬瓜花蛤汤
彭太美橱
收录时间:2024-01-08 21:06:08 热度:5822℃
1张图片
“
冬瓜配海鲜滚汤一流,清甜,好味.
”
食材明细
主料
冬瓜
2斤
花蛤
1斤
辅料
摇柱
3只
虾米
10粒
姜片
4片
蒜头
2只
配料
白胡椒粉
适量
白酒
适量
鱼露
适量
鸡粉
少许
盐油
适量
水
约400克
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬瓜花蛤汤的做法步骤
1
将冬瓜切好(如图).
2
准备好配料(蒜头切片,姜用刀拍下,虾米,摇柱用半碗开水泡软).
3
蛤锅下油盐下配料蒜,姜炒香下花蛤爆香下白酒,下胡椒粉下冬瓜炒,再下水煮滚后,将其倒进砂锅里煮.
4
将其倒砂锅后,下鱼露,下泡好的虾米,摇柱连泡的水一起倒下,大火烧开.
5
约半小时,试下冬瓜觉得好就好了,再次下胡椒粉,鸡粉捞韵熄火ok.
本次制作《冬瓜花蛤汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
鄂菜
肉菜
生日
补硒
创意菜
上海菜
家常菜
果汁
清热祛火
惊蛰
布丁
补碘
果冻
早餐
父亲节
活血化瘀
清热解毒
补肾