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收录时间:2024-03-21 13:44:39      热度:1589℃
巧克力抹茶马芬的做法

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想法是好的,可是,总有些小意外,本来是打算做巧克力熔岩的,结果……,哎,巧克力就巧克力吧,不过,味道还是超赞的,

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

巧克力抹茶马芬的做法步骤

  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:1
    1
    黄油软化后加砂糖打发成羽毛状,分5次加入打散的鸡蛋,每次都要打匀了再加,然后分4次加入牛奶,也是要等到上一次的完全融合了,再加下一次的。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:2
    2
    把低粉,抹茶粉,泡打粉混合过筛。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:3
    3
    加入到混合好的黄油奶糊里。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:4
    4
    拌匀。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:5
    5
    装入纸杯里,7分满就可以了,再塞入巧克力,一定要全部塞入面糊里才行,不然就会像我这样,成不了熔岩的了,可以用筷子帮忙。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:6
    6
    烤箱180度预热,中层,25分钟。
  • 巧克力抹茶马芬的做法步骤:7
    7
    开吃啦,可以看到,在里面的巧克力部分是熔岩,上面的就……

制作小窍门

鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的要放到室温才能用,各家的烤箱温度不同,也可以自己调整,如果不喜欢抹茶味的,加巧克力,加香草,随自己,不过是怎么都好吃,哈哈~~~~
本次制作《巧克力抹茶马芬》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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